Chàng trai Nhật Bản trồng rau sạch cho thực tập sinh Việt Nam

2025-01-17 18:39:35
Hỗ trợ tối đa kinh phí học tập cho thực tập sinh điều dưỡng Việt Nam làm việc tại Nhật Bản
Mở thêm cơ hội việc làm và học tập tại Nhật Bản cho sinh viên Đà Nẵng

Sau khi tốt nghiệp cấp 3, anh Utsumi Shoki vào học việc tại một nhà hàng Nhật Bản của bố ở thành phố Tondabayashi. Mỗi sáng thứ Bảy, anh đều nhìn thấy một nhóm người nước ngoài đạp xe qua cửa sổ. Sau này anh biết họ là những thực tập sinh người Việt đã đạp xe tận 40km để mua thực phẩm ở một cửa hàng chuyên bán đồ Việt.

Rau ngò gai trồng ở trang trại tại thị trấn Kanan, tỉnh Osaka, Nhật Bản (Ảnh: FB Shoki Utsumi).

Khi anh bắt đầu bán các gia vị bản địa tại nhà hàng của bố, có rất nhiều khách nước ngoài tới mua. Năm 2020, anh mở cửa hàng riêng chuyên bán nguyên liệu nấu ăn tại thành phố Tondabayashi mang tên Sho-Kyu.

Ban đầu, anh nhập các loại rau nhiệt đới về bán, trong đó có nhiều rau gia vị. Anh nhận thấy nhiều loại rau gia vị của Đông Nam Á có mùi hương nồng, giúp khử mùi tanh của cá sông, thịt và làm dậy hương vị của các nguyên liệu khác khi nấu ăn. Nhiều nhà hàng ở Osaka còn để sẵn húng bạc hà và rau mùi ra đĩa để thực khách có thể ăn kèm cùng phở tùy theo sở thích.

Nhưng đau đáu về dư lượng thuốc trừ sâu và sự tươi ngon của các loại rau, Utsumi Shoki đã mượn một mảnh đất từ ông của mình và bắt đầu tự trồng rau từ năm 2021. Vườn rau của Utsumi Shoki có nhiều loại, từ rau muống đến các loại rau gia vị như ngò gai, hành, rau răm, rau mùi, húng quế, húng bạc hà...

Anh tìm hiểu về phương pháp trồng các loại rau nhiệt đới tại Nhật Bản. Nhiệt độ thay đổi thất thường là rào cản lớn nhất. Anh cũng khó nắm bắt được các loại sâu bệnh trên rau. Nhiều lúc, hạt cũng không nảy mầm và sinh trưởng như anh k??? v??ng. Anh chia sẻ sau nhiều lần thất bại thì “kinh nghiệm tích lũy được chính là bí quyết của doanh nghiệp”.

Anh Utsumi Shoki đang cố gắng trồng nhiều loại rau cung cấp cho thực tập sinh nước ngoài, trong đó có người Việt Nam (Ảnh: Zakzak).

Các loại rau được bày bán tại chính cửa hàng của Utsumi Shoki. Tiếng lành đồn xa, cửa hàng của Utsumi Shoki còn nhận được đơn đặt hàng từ các nhà hàng, trong đó có nhiều nhà hàng đồ Việt, từ khắp nơi, không chỉ trong Osaka, mà còn cả từ Hokkaido, Aichi, Kagawa. Rau thu hoạch không kịp đơn hàng.

Là khách hàng quen thuộc của cửa hàng Sho-Kyu, chị Nguyễn Ngọc Vinh (Tondabayashi, Osaka) cho biết, cửa hàng đã mang đến hương vị Việt Nam cho những người xa quê như chị. Sau nhiều năm, chị lại được thưởng thức rau mùi và cà phê Việt Nam tại đây.

"Nghe người Việt khen rau "xịn" tôi thấy rất phấn khởi. Một ngày nào đó các giống rau này sẽ trở thành đặc sản của vùng", anh Utsumi Shoki nói.

Nhật Bản xinh đẹp, nồng hậu trong ký ức du học sinh Việt Nam
Đồng hành cùng thực tập sinh người Việt trong cảnh gian truân nơi xứ người
APP giải trí thể thao ảo

Nguồn bài viết : ĐÁ VIỆT NAM

Top
سلاٹس پر مفت اسپن کو کیسے متحرک کریں۔_سلاٹ بونس گیمز_علامتیں_آٹو پلے سلاٹ گیمز_فون سلاٹ گیمز کے ذریعے ادائیگی کریں۔ سلاٹ گیمز کے ساتھ کیسینو_آن لائن کیسینو سلاٹ مشینیں۔_عملی پلے سلاٹس_آٹو پلے سلاٹ گیمز_اصلی پیسے کے لیے سلاٹس کھیلیں بہترین فطرت پر مبنی سلاٹس_سلاٹ مشین ایپس_Novomatic Slot Machines_افسانوی مخلوق سلاٹ مشینیں_سلاٹ مشین کے جائزے اور درجہ بندی پاکستان کے لیے ٹاپ اردو سلاٹ ایپس_آٹو پلے کی خصوصیات کے ساتھ بہترین سلاٹس_سب سے بڑے سلاٹ جیک پاٹس_مائیکرو گیمنگ سلاٹس_ویڈیو سلاٹس پر جیتنے کا طریقہ NetEnt Slot Games_iOS آلات پر سلاٹ گیمز کھیلیں_فوری جیت کے ساتھ سلاٹس_بونس راؤنڈ کے ساتھ سلاٹ مشین_سلاٹ گیمز اسلام آباد میں مقبول ہیں۔ نیٹلر سلاٹس_پاکستان میں موبائل کے لیے مفت سلاٹ گیمز_پاکستان کے لیے آن لائن سلاٹس_گولیاں کے لیے مفت سلاٹ گیمز_ٹاپ ریٹیڈ سلاٹ ایپس بڑے جیک پاٹس کے ساتھ سلاٹ مشینیں۔_فوری کھیلنے کے اختیارات کے ساتھ سلاٹ گیمز_اردو میں کیسینو سلاٹس_پاکستانی کھلاڑیوں کے لیے آن لائن سلاٹ ٹورنامنٹ_ٹاپ سلاٹ گیم فورمز ڈیسک ٹاپ پر سلاٹ گیمز کھیلیں_پلےٹیک سلاٹس_سلاٹ مشین_سلاٹ مشین کی ادائیگیوں کو محفوظ بنائیں_آئی فون پر سلاٹ گیمز ہائی لمیٹ سلاٹ مشینیں۔_سمندری ڈاکو سلاٹ مشینیں۔_فوری جیت سلاٹ مشینیں_کیسینو سلاٹ گیمز فیڈ بیک_ایک سے زیادہ بونس راؤنڈ کے ساتھ سلاٹس ارتقاء گیمنگ سلاٹس_اصلی پیسے کے لیے سلاٹس کھیلیں_ڈیسک ٹاپ پر سلاٹ گیمز کھیلیں_پے پال کے ساتھ سلاٹ مشینیں۔_کریڈٹ کارڈ سلاٹس ارتقاء گیمنگ سلاٹس_اصلی پیسے کے لیے سلاٹس کھیلیں_ڈیسک ٹاپ پر سلاٹ گیمز کھیلیں_پے پال کے ساتھ سلاٹ مشینیں۔_کریڈٹ کارڈ سلاٹس ارتقاء گیمنگ سلاٹس_اصلی پیسے کے لیے سلاٹس کھیلیں_ڈیسک ٹاپ پر سلاٹ گیمز کھیلیں_پے پال کے ساتھ سلاٹ مشینیں۔_کریڈٹ کارڈ سلاٹس ارتقاء گیمنگ سلاٹس_اصلی پیسے کے لیے سلاٹس کھیلیں_ڈیسک ٹاپ پر سلاٹ گیمز کھیلیں_پے پال کے ساتھ سلاٹ مشینیں۔_کریڈٹ کارڈ سلاٹس ارتقاء گیمنگ سلاٹس_اصلی پیسے کے لیے سلاٹس کھیلیں_ڈیسک ٹاپ پر سلاٹ گیمز کھیلیں_پے پال کے ساتھ سلاٹ مشینیں۔_کریڈٹ کارڈ سلاٹس ارتقاء گیمنگ سلاٹس_اصلی پیسے کے لیے سلاٹس کھیلیں_ڈیسک ٹاپ پر سلاٹ گیمز کھیلیں_پے پال کے ساتھ سلاٹ مشینیں۔_کریڈٹ کارڈ سلاٹس